“Rozemarijn kun je prima in een ovengerecht verwerken. Maar ook in de koekenpan, zoals bij dit aardappelgerecht, geeft het zijn heerlijke smaak af. Combineer deze aardappel-rozemarijnkoekjes met een frisse yoghurtsaus, en serveer er nog een frisse groene salade bij.” “Tja… hier gaat wel wat suiker in… en in de glazuur overheen. Maar goed, een beetje zondigen mag toch wel eens? Deze citroencake is heerlijk fris en luchtig van smaak door de (geiten)yoghurt die erin gaat. En de sinaasappelglazuur eroverheen maakt het helemaal af.” “Vanavond wilde ik niet te ingewikkeld doen, maar natuurlijk wel lekker eten. Dus heb ik wat overgebleven groenten in de oven gedaan. Een heerlijk puree erbij en wat geitenkaas voor de smaak, en er staat weer een smaakvolle maaltijd op tafel.” "Je kunt dit als lunch eten, maar het is ook een prima bijgerecht tijdens een dineetje. Rode ui en geitenkaas doen het altijd goed samen. Maar karamelliseer de ui eens met wat bruine suiker en voeg wat witte wijnazijn toe. Een heerlijk resultaat!" “Het lijkt misschien heel wat… maar het is slechts een ‘restjes-gerecht’, dus ik was binnen een half uurtje klaar. Als je alle ingrediënten nog moet voorbereiden, kost het wat meer tijd. Maar het is hoe dan ook de moeite waard. Lekker met een groene salade.” “Een frisse start van je dag! En meteen een heerlijke groene boost om er weer tegenaan te gaan. Fruit en groente gaan perfect samen in deze smoothie.” “Een groene én een groente soep waar de gezondheid van af spat! Varieer dit recept door bijvoorbeeld crème fraîche of een avocado toe te voegen. Ook kun je prima andere kruiden gebruiken, zoals kerrie.” “Spaghetti… met slechts enkele, maar zeer smaakvolle ingrediënten. De kruiden in dit gerecht zijn de hoofdrolspeler. Chili, oregano, tijm en basilicum. Maak het af met tomaat en geitenkaas en menig Italiaan zou er blij mee zijn.” “Een gezond tussendoortje of als koekje bij de thee. Deze koekjes zijn gemaakt zonder boter en suiker, maar met kokosolie, ahornsiroop en vruchten. Smullen maar…” “Alles bij elkaar in één pan… dat zijn aantrekkelijke gerechten, nietwaar? Tal van variaties zijn op deze taart mogelijk. Hier heb ik gekozen voor meiraap en zoete aardappel. Maar probeer zelf vooral ook iets anders uit.” |