VU medisch centrum
Kerstlunch
Op 17 december 2015 verzorgde Cook & Care de catering voor de laatste teamvergadering van het jaar van Divisie I van het VU medisch centrum. De opdrachtgevers konden kiezen uit een scala aan hapjes. Hun oog viel onder andere op de hartige hapjes: gevulde komkommerrolletjes met avocadomousse, mini-tortilla's met citroenmayonaise, Arabisch gekruide courgettekoekjes en de mini-bladerdeegtaartjes met tomaat, tijm, knoflook en geitenkaas. Maar ook genoten zij van enkele zoete varianten, zoals kokosballetjes met limoenrasp en chocolade-dadeltruffels met framboos. Een heerlijke afsluiting van het jaar! |
Afscheid Wanda Straatman
Op 11 juni 2015 verzorgde Cook & Care de catering voor het afscheid van Wanda Straatman. Wanda werkte 33 jaar met veel bezieling voor het VU medisch centrum. De laatste jaren werkte zij als senior trainer / coach op het gebied van leiderschapsontwikkeling, met de focus op persoonlijk leiderschap. Zij ontwikkelde en begeleidde trainingsprogramma's, organiseerde conferenties en verzorgde presentaties en workshops. Ze beperkte zich daarbij niet alleen tot het VU medisch centrum maar verzorgde ook programma's voor andere zorginstellingen. Samen met Angelique Schueler was ze de 'founding mother' en 'reisleider' van een bijzonder en succesvol leiderschapsprogramma: 'De Innerlijke Krijger' voor VU medisch centrum. |
Onderzoeksproject prof. dr. Mai Chin-a-Paw
Op 30 oktober 2014 verzorgde Cook & Care de catering voor de afsluiting van een onderzoeksproject van prof. dr. Mai Chin-a-Paw van de afdeling Sociale Geneeskunde van het VU medisch centrum. Het project is uitgevoerd op vier basisscholen in de regio Amsterdam. Kleine groepjes bovenbouwleerlingen hebben gezamenlijk en met hulp van de onderzoeker verschillende aspecten van hun schoolplein bestudeerd. Met de verkregen inzichten zijn mogelijkheden voor het stimuleren van fysieke activiteit op het schoolplein geïdentificeerd. Voor een groep kinderen die deel heeft genomen aan dit project bereidde Cook & Care enkele hartige en zoete gezonde snacks die zij tijdens de officiële afsluiting kregen aangeboden. |