Impressie kookworkshop voor (ex-)kankerpatienten en hun naasten - 1 november 2014
"Ik vond alles helemaal geweldig. Goede organisatie. Alles goed voorbereid. Heerlijk eten."
De zaterdagochtend begon vroeg met het ophalen van de boodschappen voor de workshop. Bepakt en bezakt fietsten wij richting de workshoplocatie om daar met de voorbereidingen te beginnen. We hebben tien werkplekken ingericht en alle ingrediënten klaar gelegd voor gebruik. De deelnemers kregen bij binnenkomst een map met alle receptuur, die wij van tevoren enkele malen getest hadden. Om klokslag 14.00 uur was iedereen aanwezig (behalve de fotograaf, Ruben Eshuis, die in de file stond, maar hij voegde zich al snel bij ons) en zijn we gestart met een voorstelrondje en uitleg over de dag. In groepjes van twee zijn de deelnemers aan de slag gegaan, ieder groepje met twee gerechten van het gehele menu. Vol enthousiasme en geïnspireerd is er gekookt, terwijl wij rondliepen, uitleg gaven en waar nodig wat ondersteuning boden. De sfeer in de keuken was erg gezellig, en ondanks dat de meeste deelnemers elkaar niet kenden bij binnenkomst, werd er tijdens het diner met elkaar geproost als bekenden. Wij hebben genoten van het koken met deze groep mensen, en wij gingen - net als de deelnemers - met een voldaan gevoel naar huis.
"Ik heb een super gezellige dag gehad. Wat een lieve mensen. Ook leuk om wat lotgenoten te spreken."
Gedurende de gehele workshop is Ruben Eshuis aanwezig geweest, vanwege een reportage die over deze workshop geplaatst is in r van het magazine 'Kracht' van KWF Kankerbestrijding. Klik hier voor het artikel. Hieronder een impressie van de foto's die genomen zijn.