Wentelteefjes met aardbeien - 6 stuks - 10 minuten
"Als je nog een paar laatste sneetjes brood hebt liggen, zijn wentelteefjes wel een erg lekker ontbijtje om mee wakker te worden. Ook prima als lunchgerecht natuurlijk. Goddelijke smaak met die aardbeien en een beetje honing erover heen."
|
Ingrediënten
Bereiding Klopt de eieren los in een bord, doe er een scheutje melk bij (tot een mooi lichtgeel beslagje ontstaat) en doe de kaneel erbij. Roer nogmaals goed door. Verwarm wat olijfolie in een pan en laat deze goed warm worden. Doop de boterhammen één voor één in het eimengsel en leg ze daarna meteen in de pan. Keer zo nu en dan om, totdat ze mooi goudbruin zijn geworden. Serveer met aardbeien en een scheutje honing eroverheen. |