Rode en blauwe vruchtenkwark met mangomousse - 1 persoon - 5 minuten
“Een kleurenfeestje in de ochtend. Combineer rode en blauwe vruchten eens met mango. Doe er nog wat havermout en muesli bij en je hebt een prima ontbijtje!”
|
Ingrediënten
Bereiding Doe de rode en blauwe vruchten samen met de (geiten)kwark in je keukenmachine en meng tot een gladde massa (voeg eventueel een klein beetje melk toe als de massa te grof blijft). Zet dit even weg, spoel je keukenmachine schoon en doe vervolgens de mango (in stukjes) met een scheutje melk in de keukenmachine en meng dit tot een gladde mousse. Bouw je ontbijtje op door eerst de rode en blauwe vruchtenkwark in een bakje te doen, leg daar vervolgens een laagje havermout en muesli bovenop, en vul het vakje verder met mangomousse. Garneer met wat stukjes banaan. |