Mango en banaanhangop met kokospassie - 2 personen - 10 minuten
“Zin in comfortfood? Gebruik dan deze super lekkere ingrediënten die met elkaar een smakelijk en gezond tussendoortje vormen.”
|
Ingrediënten
Bereiding Schil de mango en pureer deze met de staafmixer. Verdeel de puree over twee schaaltjes. Snijd de banaan in een paar plakjes en rooster deze kort in een koekenpan. Voeg de kokos 2 minuten toe, zodat deze iets kleurt. Schep de hangop op de mangopuree, voeg de schijfjes banaan toe en garneer met de kokos en de pitjes/vruchtvlees van de passievrucht. |