Kwark met granola en vruchtenmoes - 2 personen - 30 minuten
“Dit ontbijt is een mooie combinatie van zachte, licht zoete en mild zure smaken. De granola zorgt voor een heerlijke bite. Maak deze granola voor meerdere dagen en je kunt er lekker lang van genieten.”
|
Ingrediënten
Bereiding Pureer de banaan en de mandarijnen met de staafmixer tot een egaal geheel. Rooster de havervlokken in een droge koekenpan op laag vuur tot ze een beetje gaan kleuren. Voeg de fijngesneden vijgen, de grof gehakte walnoten en de pistachenoten toe, en roer er een paar lepels sap van de granaatappel door. Breng op smaak met een snufje kaneel. Maak een kommetje op met de kwark, de vruchtenmoes en de granola. |