"Deze chips zijn gebaseerd op een recept uit Happifood, maar ik heb de ingrediënten aangepast. Het resultaat mag er zijn... lekkere, kruidige chips uit de oven."
“Leuk om te maken… want het blijft elke keer weer een verrassing hoe de tarte tatin er na omkeren uitziet. Bekend zijn de taarten met peer of appel, maar hier eentje met verschillende kleuren cherry tomaatjes. Lekker met een salade of groene groenten.”
“Als de ingrediënten goed zijn, is een salade als deze eenvoudig te maken, maar toch heel smakelijk. Het zacht zoete van de pompoen en de langzaam gegaarde ui combineert mooi met het zacht zure van de geitenkaas. De Oost-Indische kers voegt er een kleurig en pittig accent aan toe. Heerlijk als lunch met een boterham erbij, of voeg een bonen- of granengerecht toe voor een complete maaltijd.”
“Het grijze weer maakt dat ik zin heb in een zonnige smoothie. Altijd een goede manier om je dag te beginnen. Hier een variatie met aardbei en heerlijke cacao nibs erin verwerkt.”
“Een snelle, makkelijke, maar heerlijk voedzame maaltijd. Mijn restjes groenten waren allemaal groen. Dus prachtig om daar samen iets van te maken. Ik heb er bonen en rijst aan toegevoegd om het een volledige maaltijd te maken.”
"Ik had nog een biet over, die ik deze week al in de oven had gegaard. Dan is het maken van deze rode biet spread in no time gereed. Heerlijk als je thuis aan het werk bent of in het weekend. Genieten...!"
“Met een paar plakjes bladerdeeg, wat kaas en kruiden, maak je snel je eigen lekkerste bladerdeegzoutjes. Bij deze enkele variaties. Welke het lekkerst was?
Ik kon niet kiezen.” "Herfst in je ontbijt. Ik had eerder deze week al stoofperen gemaakt (zie recept stoofperenontbijt) en heb enkele daarvan nu in een smoothie verwerkt. Snufje kaneel erbij en je krijgt vanzelf een warm gevoel van binnen."
“Het klinkt misschien gek… maar voor een maaltijd als deze kun je me ’s nachts wakker maken. Alhoewel… laat me maar lekker slapen. Maar erg lekker is dit wel. Een goede boost aan eiwitten!”
"Buiten is het herfst. Heel uitnodigend om binnen een lekker en makkelijk ovengerecht te maken. Je kunt in deze lasagne de ingrediënten variëren, en er ook bijvoorbeeld een extra laagje bonen of noten aan toevoegen. Wat je maar wilt!"
|